OTRAS OPCIONES PARA PREPARAR

Puedes aprovechar el resto de un Honey Ham

(pierna de cerdo) preparando ¡una deliciosa sopa!

sirve 5-6

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 zanahoria grande, picada (1/2 taza)
• 1 tallo de apio, picado
• 1/2 cebolla grande picada
• sal y pimienta
• 2 dientes de ajo, prensados ​​o picados
• gran pizca de tomillo seco
• 4 tazas de caldo de pollo
• 2 latas o tazas de frijoles
• Honey Ham en cubos

Calienta aceite de oliva virgen en una olla grande para sopa a fuego medio. Agrega zanahorias, apio y cebolla, sazona con sal y pimienta negra. Saltea hasta que las verduras estén tiernas, 8-10 minutos, agrega el ajo y tomillo seco. Cocina 1 minuto.

Vierte lentamente caldo de pollo mientras revuelves, coloca dentro el hueso de tu Honey Ham. Vierte el caldo restante y luego aumenta el fuego a alto para que la sopa hierva. Retira el hueso. Agrega los frijoles y el jamón en cubos. Baja el fuego a medio-bajo y  cocina a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. !Disfruta!

¿Vas a tener una reunión o verás el próximo partido?

¡Prepara una botana fácil y rápida!

sirve 500 gr

• 240 gr Honey Ham en trozos
• 80 gr Mayonesa Hellman´s
• 75 gr Pepinillo dulce picado

Coloca los trozos de Honey Ham (sin el hueso) en un procesador de alimentos. Muele hasta que quede desmenuzado (molido).

Agrega la mayonesa y el pepinillo dulce hasta incorporar los ingredientes y obtener una mezcla homogénea.

Sirve con galletas saladas de tu preferencia.

También puedes preparar deliciosas baguettes o chapatas con rebanadas de Pechuga de Pavo o Jamón Honey Ham, mostaza con miel, queso gouda, lechuga y jitomate.

¿No tienes tiempo de prepararlas? ¡Pon todos los ingredientes en la barra y deja que cada quien se prepare a su gusto!

¡Disfruta la compañía!

rinde 10 porciones.

• 3 tazas de Jamón HoneyHam® picado.
• 4 rebanadas de pan blanco cortado en cuadros.
• 2 tazas de queso cheddar rallado.
• 3 cucharadas de mantequilla derretida.
• 3 cucharadas de harina.
• 1 cucharadita de mostaza en polvo 
• 4 huevos batidos.
• 3 tazas de leche.
• Una pizca de páprika.

Precalentar el horno a 170°C. Engrasar un molde de 9"×13".

Colocar el pan uniformemente en el molde; cubrir con jamón y queso, rociar mantequilla por encima. Mezcle la harina y la mostaza, espolvoree sobre la mezcla de jamón. En un tazón mediano, mezcle los huevos y la leche, bata bien; vierta sobre el jamón y el queso.

Espolvorear con páprika. Cubra y refrigere por 6 horas o toda la noche. Hornee a 350°F durante 1 hora o hasta que se dore y se hinche. Deje reposar 15 minutos antes de servir.

 rinde de 4 a 6 porciones 

• 11/2 taza de jamón HoneyHam® molido.
• 1/2 libra de tocino, cocido y crujiente 
• 1 taza de queso Cheddar rallado.
• 1 taza de queso Cojack rallado.
• 1 cebolla pequeña picada.
• 1 tarro (2 1/2 oz.) de champiñones laminados.
• 2 tazas de leche.
• 4 huevos batidos.
• 1/2 taza de mezcla para hornear galletas.
• 1/4 cucharadita de sal.
• 1/4 cucharadita de pimienta.

Precalentar el horno a 200°C. En el fondo de un molde para tartas de 9" engrasado, poner capas de jamón, tocino, quesos, cebolla y champiñones. En un tazón mediano, mezcle la leche, los huevos, la mezcla de galletas, la sal y la pimienta; bata bien. Vierta sobre la mezcla de jamón y queso. Hornee a 400°F durante 10 minutos; reduzca la temperatura a 350°F y cocine de 40 a 45 minutos.

Sirva con ensalada de verduras marinadas y panecillos de frutas.

 rinde de 4 a 6 porciones

• 2 tazas de Jamón HoneyHam®, picado/en tiras.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 4 costillas de apio, cortadas en cubos.
• 1 cebolla blanca pequeña, cortada en dados.
• 1 cdta. Condimento italiano.
• 1 lata (20 oz.) de sopa de tomate condensada.
• 2 tazas de leche.
• Sal y pimienta al gusto.

En una cacerola grande, a fuego medio-alto, calentar el aceite. Añadir el apio, las cebollas y el condimento; saltear hasta que las cebollas estén transparentes. Añadir el jamón y mezclar bien. Incorporar la sopa, la leche, la sal y la pimienta; bajar el fuego y cocer a fuego lento durante 15 minutos.

Servir caliente.

Servir con ensalada fría de tortellini y un sándwich de queso tostado (muenster en pan de centeno) o patatas fritas de pita.

rinde 6 porciones

• 2 c. (cubos de 1") de Pavo HoneyHam.
• 1 cucharada de aceite.
• 1 c. de cebolla picada.
• 1 cucharadita de chile en polvo.
• 2 cucharaditas de orégano seco.
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• 1 cucharadita de azúcar.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/8 cucharadita de pimienta.
• 1 lata (28 onzas) de puré de tomate con tomates triturados.
• 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos.
• 1 lata (15 1/2 onzas) de frijoles negros, enjuagar bien y escurrir.
• 1 lata (15 1/2 onzas) de alubias rojas escurridas.
• 1 lata (15 1/2 oz.) de frijoles grandes, escurridos.
• 1 a 3 cucharaditas de salsa de pimiento picante, al gusto.

En una olla grande, a fuego medio-alto, calentar el aceite; saltear la cebolla durante 5 minutos o hasta que esté transparente. Añada el chile en polvo, el orégano, el ajo en polvo, el azúcar, la sal y la pimienta; mezcle bien. Añada el puré de tomate y los tomates cortados en dados y deje cocer a fuego lento de 15 a 20 minutos. Añada los frijoles, el pavo y la salsa de pimiento picante; cocine a fuego lento durante 20 minutos. Sirva tal cual o con cebolla y queso cheddar rallado.

Sirva con panecillos de maíz y ensalada mixta.